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Home > Mundo Sapore > [:pb]Alimentação[:] > Janeiro Branco: como a alimentação pode contribuir para o bem-estar emocional
O início do ano costuma trazer reflexões, metas e o desejo de uma rotina mais equilibrada.
É nesse contexto que o Janeiro Branco ganha força, convidando à conscientização sobre a saúde mental e a importância do cuidado integral com corpo e mente.
Ansiedade e depressão são condições cada vez mais presentes na sociedade atual e podem afetar pessoas de diferentes idades e contextos. Rotinas intensas, excesso de responsabilidades, estresse constante, sono inadequado e hábitos de vida pouco saudáveis impactam diretamente o equilíbrio emocional e a qualidade de vida.
Reconhecer sentimentos como tristeza, preocupação ou desânimo faz parte da experiência humana. No entanto, quando esses estados se tornam frequentes e começam a interferir na rotina, no desempenho profissional ou nos relacionamentos, é fundamental buscar apoio especializado. O cuidado com a saúde mental deve ser amplo, integrando aspectos emocionais, físicos e também a alimentação.
A relação entre alimentação e saúde é estudada há séculos. Muito antes dos avanços da ciência nutricional, Hipócrates, considerado o pai da medicina, já afirmava:
“Que teu alimento seja teu remédio, e que teu remédio seja teu alimento.”
Essa reflexão permanece atual. Escolhas alimentares conscientes contribuem não apenas para a saúde física, mas também para o bem-estar emocional, ajudando o organismo a lidar melhor com o estresse do dia a dia.
O cérebro depende de nutrientes específicos para regular emoções, atenção e respostas ao estresse. Neurotransmissores como serotonina, dopamina e GABA, associados à sensação de bem-estar e relaxamento, são produzidos a partir de nutrientes obtidos por meio da alimentação.
Nutrientes como triptofano, magnésio, vitaminas do complexo B e ômega-3 estão diretamente ligados à estabilidade do humor. Baixos níveis de serotonina, por exemplo, estão associados a alterações emocionais e sintomas de ansiedade.
Uma alimentação equilibrada, variada e rica em alimentos naturais pode contribuir positivamente para o funcionamento do organismo e para o bem-estar geral, embora não substitua o acompanhamento profissional quando necessário.
Alguns alimentos se destacam no cuidado diário com a saúde mental:
Banana e abacate: fontes de triptofano e vitamina B6, auxiliam na produção de serotonina.
Leite e derivados: fornecem cálcio e proteínas que favorecem o relaxamento e a qualidade do sono.
Oleaginosas (amêndoas, amendoim): ricas em magnésio, mineral importante no controle do estresse.
Chocolate amargo (alto teor de cacau): estimula a liberação de endorfinas, promovendo sensação de prazer.
Mel: ajuda a manter níveis estáveis de energia e evitar oscilações de humor.
Além disso, chás como melissa e maracujá podem contribuir para o relaxamento quando inseridos em uma rotina equilibrada.
Pequenas escolhas feitas de forma constante geram impactos positivos ao longo do tempo.
Priorizar alimentos naturais, evitar longos períodos de jejum, manter boa hidratação e reduzir o consumo de ultraprocessados são atitudes simples que fazem diferença.
Quando a alimentação equilibrada se soma a sono de qualidade, prática de atividade física e momentos de lazer, ela se torna uma grande aliada do equilíbrio emocional.
Alimentar vai além de nutrir: é um ato de cuidado. Valorizar informação de qualidade, educação nutricional e escolhas conscientes é essencial para promover saúde integral.
Na Sapore, acreditamos que alimentar é também cuidar com responsabilidade, ciência e humanização promovendo saúde integral em todos os ambientes onde atuamos.
Texto por:
Karina Domenica Di Rico
Nutricionista – Sapore
