Inspirada na Broadway e em Theaterland, elevamos o padrão de hospitalidade e gastronomia no entretenimento. 

Ampliamos nossa presença no setor de entretenimento ao assumir a operação gastronômica do Teatro Renault, um dos espaços culturais mais tradicionais e prestigiados de São Paulo.
Somos responsáveis pela lanchonete e pelo bistrô localizados dentro do teatro, oferecendo uma experiência completa que une sabor, sofisticação e cultura. 

Com uma proposta inspirada nos grandes teatros de Nova Iorque e Londres, a Sapore investiu em alta gastronomia, conforto e atendimento personalizado, criando um novo padrão de hospitalidade para o público dos espetáculos.
O ambiente convida os visitantes a prolongarem a experiência também fora do palco — em cada detalhe, prato e atendimento. 

Gastronomia que acompanha o espetáculo 

O serviço foi desenhado para agradar a diferentes perfis de público e momentos da visita. 

O bistrô apresenta um cardápio sofisticado, com opções como carpaccio de mignon com rúcula e parmesão, tartar de atum picante com gohan crispy, choripán com chimichurri e queijo, karaage de frango com molho de ostra e mini burger de angus com mousse de blue cheese e geleia de cebola.
Já a lanchonete mantém os clássicos do intervalo — pipoca, snacks e bebidas — em uma operação ágil e prática. 

Entre um ato e outro, o público poderá saborear combinações que dialogam com a sofisticação dos espetáculos em cartaz, em um ambiente que reflete o charme e a energia dos grandes teatros internacionais. 

Acessibilidade e experiência VIP 

Entre os diferenciais da operação estão a acessibilidade e a conveniência.
Visitantes com deficiência (PCDs) e clientes dos camarotes podem realizar seus pedidos diretamente dos assentos, por meio de um cardápio digital acessado via QR Code, garantindo conforto, autonomia e uma experiência VIP completa — o pedido chega ao cliente sem que ele precise se deslocar ou enfrentar filas. 

Expansão no entretenimento 

Desde 2024, a Sapore vem fortalecendo sua presença no segmento de entretenimento e varejo de alimentação.
Além do Teatro Renault, a empresa também atua no Zoológico de São Paulo, no Carde Museu, em Campos do Jordão, e em megafestivais de música, como o Lollapalooza e o The Town — consolidando-se como uma marca capaz de transformar qualquer ambiente em uma experiência gastronômica completa. 

Com essa nova operação, reafirmamos nosso compromisso em inovar e encantar, transformando a alimentação em parte essencial da experiência cultural e de entretenimento — fazendo diferente, fazendo a diferença.